Back Fruito seco AN جوز كالانرى ARZ Frutu secu AST Fruita seca Catalan Ξηροί καρποί Greek Nut (food) English Sekigita frukto Esperanto Fruto seco Spanish Fruitu lehor Basque Fruit sec French
Os froitos secos son froitos que teñen unha característica común: no seu estado natural (sen manipulación humana) teñen menos dun 50 % de auga.[1]
Son alimentos moi enerxéticos, ricos en graxas, en proteínas, así como en oligoelementos. Segundo o tipo de froito seco, tamén poden proporcionar cantidades apreciábeis de vitaminas (sobre todo do grupo B) ou ácidos graxos omega 3 (poliinsaturados).
- ↑ Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para Froito.